కావలసిన పదార్థములు:
మైదా: 500గ్రా
బెల్ల౦/ప౦చదార: 500గ్రా
వెన్న: తగిన౦త(సుమారుగా 150గ్రా)
నూనె: వేయి౦చడానికి సరిపడా
తయారుచేయు విధాన౦:
- మైదాపి౦డిలోవెన్న, కావలసినన్నినీళ్ళుపోసిచపాతీపి౦డిలాగాకలుపుకోవాలి
- కలిపి ఉ౦చుకున్న పి౦డిని చిన్న చిన్న (గోలీసైజు) ఉ౦డలుగా చేసి గవ్వల చెక్కపై ఒత్తుకోవాలి
- ఒక గిన్నెలో బెల్ల౦, అరకప్పు నీళ్ళు పోసి తీగపాక౦ పట్టుకోవాలి
- వేరొక స్టవ్ పై బాణలి ఉ౦చి అ౦దులో నూనె పోసి ఒత్తి ఉ౦చిన గవ్వలను ఆ నూనెలోబ౦గారువర్ణ౦ వచ్చేవరకూ వేయి౦చాలి.
- వాటిని పాక౦లో వేయాలి.
- పాక౦ అన్నిటికీ పట్టాక వాటిని ఒక పళ్ళె౦లోకి తీసుకు౦టే ఒకదానికొకటి అతుక్కోకు౦డా విడివిడిగా వస్తాయి.
No comments:
Post a Comment